La Carte de midi

Semaine du 15 septembre 2014 de 11:30 à 14:00

L’ENTRÉE DE LA SEMAINE

Crème de petits pois,
Lard de colonnata & huile de truffe


9.-

LES SALADINES

Salade de magret de canard fumé aux fraises,
Copeaux de parmesan & balsamique


23.-

Carpaccio de betterave chioggia,
Bûche de chèvre & huile de noix


22.-

Salade de quinoa rouge au fenouil & pignons,
Pois chiche & menthe fraîche


19.-

LE VÉGÉTARIEN

Tartelette aux tomates confites,
Pecorino & rucola


19.-

LES PÂTES FRAÎCHES

Strozzapreti à la courge,
Crème & champignons


21.-

LES AUTRES

Hachis parmentier avec salade ou soupe

18.-

Carpaccio de poulpe à l’huile d’olive & citron vert,
Jeunes pousses & raifort rapé


25.-

Navarin d’agneau aux petits oignons ,
Pommes natures & carottes glacées


23.-

Filet de féra du lac, jus aux agrumes,
Risotto carnaroli & fèves au beurre


26.-

LE SUCRÉ

Moelleux au chocolat noir

6.-

Mandracotta

7.50

Mini tiramisu fraises basilic

6.-

Panna cotta à la vanille et fruits rouges

6.-

Perles de tapioca coco-mangue

6.-

Cheese cake aux framboises   

8.-

Glace artisanale, la boule

4.-

Imprimer la carte

Contact
Pl. Benjamin Constant 1
1003 Lausanne
021 323 36 36
info(at)cafesaintpierre.ch

Attention, nous ne prenons pas de réservation par e-mail!

 

Horaires
Lu. 07h30-00h00
Ma. 07h30-00h00
Me. 07h30-00h00
Je. 07h30-01h00
Ve. 07h30-02h00
Sa. 11h00-02h00
Di. 11h00-23h00