La Carte de Midi

Semaine du 22 avril 2014 de 11:30 à 14:00

L’ENTRÉE DE LA SEMAINE

 

 

Carpaccio de bœuf aux asperges vertes,
Copeaux de parmesan

 

 

12.-

LES SALADINES


Tartare de bœuf aux tomates séchées et basilic,
Pain grillé & mesclun de salade

25.-

Poêlée d’asperges blanches de Charrat,
Sauce hollandaise et pommes de terre sautées

24.-

Saladine de poulet grillé au miel et noix de cajou,
Pamplemousse et basilic thaï

19.-

LE VÉGÉTARIEN


Quiche aux légumes grillés (poivron, courgette, aubergine),
Mesclun de salade & mozzarella di bufala

22.-

LES PÂTES FRAÎCHES


Orecchiettes au pesto de rucola,
Tomates séchées et parmesan

19.-

LES AUTRES

Hachis parmentier, avec salade ou soupe

18.-

Carré d’agneau au basilic & ail nouveau,
Polenta crémeuse et légumes grillés

25.-

Dos de cabillaud aux asperges blanches de Charrat,
Pommes de terre sautées & fenouil croquant

26.-

Sauté de poulet à l’ail des ours,
Risotto au parmesan & petits pois au beurre salé

22.-

SOUPE DU JOUR OU SALADE

En entrée uniquement

5.-

LE SUCRÉ


Moelleux au chocolat noir

6.-

Mandracotta

7.50

Panna cotta à la vanille et fruits rouges

6.-

Mini tiramisu  

6.-

Mini crème brûlée

4.-

Glace artisanale, la boule

4.-

Salade de fruits frais à la menthe

7.-

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Contact
Pl. Benjamin Constant 1
1003 Lausanne
021 323 36 36
info(at)cafesaintpierre.ch

Attention, nous ne prenons pas de réservation par e-mail!

 

Horaires
Lu. 07h30-00h00
Ma. 07h30-00h00
Me. 07h30-00h00
Je. 07h30-01h00
Ve. 07h30-02h00
Sa. 11h00-02h00
Di. 11h00-23h00