La Carte de midi

Semaine du 28 juillet 2014 de 11:30 à 14:00

L’ENTRÉE DE LA SEMAINE

Blinis croustillant,
Crème fouettée à la chair de crabe


9.-

LES SALADINES

Antipasti de légumes grillés,
Tomates, mozzarella & jambon de parme


22.-

Salade de pommes de terre au persil plat & tomates séchées,
Lardons & croûtons à l’huile d’olive


21.-

Salade de lentilles aux oignons rouges,
Saumon fumé & pommes Granny Smith


22.-

LE VÉGÉTARIEN

Salade de quinoa au fenouil croquant & menthe fraîche,
Cébette & huile d’olive


19.-

LES PÂTES FRAÎCHES

Orecchiette aux tomates cerises & mozzarella di bufala,
Basilic & parmesan


21.-

LES AUTRES

Hachis parmentier avec salade ou soupe

18.-

Tartare de saumon à la coriandre & concombre,
Pommes de terre sautées à l’ail confit


25.-

Sauté de veau aux artichauts & tomates séchées,
Riz parfumé & mesclun de salade


23.-

Crevettes sauvages grillées au poivre tilfda,
Risotto carnaroli aux épinards


28.-

LE SUCRÉ

Moelleux au chocolat noir

6.-

Mandracotta

7.50

Panna cotta à la vanille et fruits rouges

6.-

Mini tiramisu fraises basilic  

6.-

Mini crème brûlée

4.-

Glace artisanale, la boule

4.-

Salade de fruits frais à la menthe

7.-

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Contact
Pl. Benjamin Constant 1
1003 Lausanne
021 323 36 36
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Attention, nous ne prenons pas de réservation par e-mail!

 

Horaires
Lu. 07h30-00h00
Ma. 07h30-00h00
Me. 07h30-00h00
Je. 07h30-01h00
Ve. 07h30-02h00
Sa. 11h00-02h00
Di. 11h00-23h00