La Carte de midi

Semaine du 21 juillet 2014 de 11:30 à 14:00

L’ENTRÉE DE LA SEMAINE

Tartare de tomates & crostini à l’huile d’olive,
Vinaigrette au citron vert


17.-

LES SALADINES

Antipasti de légumes grillés,
Tomates, mozzarella & jambon de parme


22.-

Carpaccio de poulpe & vinaigrette au wasabi,
Pommes de terre sautées au thym citron


23.-

Salade de quinoa & magret de canard fumé,
Figues fraîches & raifort rapé


21.-

LE VÉGÉTARIEN

Quiche aux épinards & poivrons confits,
Mesclun de salade & copeaux de parmesan


19.-

LES PÂTES FRAÎCHES

Strozzapreti au mascarpone & pesto de rucola,
Tomates séchées & copeaux de parmesan


21.-

LES AUTRES

Hachis parmentier avec salade ou soupe

18.-

Tartare de saumon au fenouil & zestes de citron vert,
Pommes de terre sautées au thym citron


25.-

Sauté de poulet au curry, coriandre & lait de coco,
Riz parfumé à la citronnelle et courgettes


24.-

Dos de cabillaud & chorizo ibérique,
Risotto au safran & mesclun de salade


28.-

LE SUCRÉ

Moelleux au chocolat noir

6.-

Mandracotta

7.50

Panna cotta à la vanille et fruits rouges

6.-

Mini tiramisu fraises basilic  

6.-

Mini crème brûlée

4.-

Glace artisanale, la boule

4.-

Salade de fruits frais à la menthe

7.-

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1003 Lausanne
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Horaires
Lu. 07h30-00h00
Ma. 07h30-00h00
Me. 07h30-00h00
Je. 07h30-01h00
Ve. 07h30-02h00
Sa. 11h00-02h00
Di. 11h00-23h00