Midi

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Carte de midi de la semaine du 20 mai

Tous les midis, en semaine, le Café Saint Pierre vous propose une carte variée avec des produits frais et des assiettes végétariennes (sur demande, assiettes véganes également). Succombez à la suggestion de midi, découvrez les coups de coeur d’Elo (la cheffe) ou jetez-vous sur nos classiques! Pour les gourmands économes, une assiette à 18.- vous est également proposée.
SOUPE OU SALADE?
Soupe du jourvégétarien

Produits frais de saison

5
Bol de saladevégétarien

Salade de saison

5
LES BOWLS
A la Grecquevégétarien

Salade verte, boulgour, concombre, poivron, tomate, feta vaudoise, champignons & pignons

23
Poulet au miel

Salade verte, boulgour, purée de petits pois, oignons nouveaux & citron vert

26
L’ASSIETTE À 18
Cassolette de fusilli au bacon grillé

Asperges blanches du Valais & crème Argenteuil

18
DU MOMENT
Asperges blanches du Valais & oeuf mollet

Jambon cru d’Italie & sauce hollandaise

26
Filet de poulet fermier grillé

Purée de légumes façon basquaise & riz safrané

28
Dos de saumon d'Ecosse à l'unilatéral

Caponata, olives de Kalamata & crème à l’ail des ours

27
Risotto Carnaroli crémeux, mozzarella de Cuarnensvégétarien

Copeaux de parmesan & tomates séchées

25
LES CLASSIQUES
Curry vert maison de légumes & tofu bio suissevégétarien

Riz parfumé à la citronnelle

24
Tartare de saumon d'Ecosse

Pommes Granny Smith, citron vert & saladine

24
Cheeseburger de la boucherie Nardi à Cully

Oignons confits, bacon & frites maison

21
Ravioli de chez Mauro, ricotta & ail des oursvégétarien

Crème & copeaux de parmesan

28
DESSERTS
Moelleux au chocolat noir

Crème double

7
Tiramisu

Eclats de marrons caramélisés

8
Cheese cake

Fruits des bois

9
Café gourmand

Madeleine maison, mini moelleux & boule de glace

12
Glace artisanale

Abricots du Valais, Mangue, Melon, Chocolat, Vanille, Fruits de la passion, Framboises, Caramel au beurre salé, Fior di latte, Bounty, Citron vert, Café

4
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