Midi

Voir menu dès 15 personnes
Carte de midi de la semaine du 11 mai

Le Saint Pierre se déconfine tout en douceur! Voici la carte de midi pour la réouverture, restreinte mais variée et alléchante. Chaque jour, le chef vous fera une proposition en plus de la carte!
SOUPE OU SALADE?
Soupe du jourvégétarien

Produits frais de saison

5
Bol de saladevégétarien

Salade de saison

5
Propositions de la semaine
Toast de chèvre chaudvégétarien

Salade mesclun et crudités, vinaigrette estivale

20
Tartare de boeuf

Vinaigrette ail gingembre et condiments, salade et frites « coin de rue »

28
Légumes du coin et de saison, cuits et crusvégétarien

Mousse de rhubarbe, huile d’olive et herbes fraîches

25
Bowl fraîcheurvégétarien

Riz blanc, carottes râpées, asperges blanches du Valais, stracciatella de Cuarnens, légumes croquants, basilic

25
Tartare de saumon d'Ecosse

Mangue, herbes fraîches et vinaigrette acidulée, mesclun de salade

26
Raviolis à la brousse de Chez Maurovégétarien

Pesto basilic, citron et parmesan

27
Cheeseburger de la boucherie Nardi à Cully

Oignons confits, bacon et frites maison

24
DESSERTS
Mi-cuit au chocolat noir

Glace vanille

9
Panna cotta

Basilic, fraises et rhubarbe

8
Café gourmand maison

Votre express accompagné de petits desserts maison!

12
Boule de glace artisanale

Chocolat – vanille – framboise – caramel au beurre salé – mangue

4
Imprimer