Carte de midi

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Carte de midi de la semaine du14 janvier

Tous les midis, en semaine, le Café Saint Pierre vous propose une carte variée avec des produits frais et des assiettes végétariennes (sur demande, assiettes véganes également). Succombez à la suggestion de midi, découvrez les coups de coeur d’Elo (la cheffe) ou jetez-vous sur nos classiques! Pour les gourmands économes, une assiette à 18.- vous est également proposée.
En entrée
Soupe du jourvégétarien

Produits frais de saison

5
Bol de saladevégétarien

Salade de saison

5
LES BOWLS
Champignons de Paris, ail & persilvégétarien

Quinoa, bouillon au gingembre & citronnelle, choux chinois, carottes & cacahuètes

24
Oeuf pochévégétarien

Quinoa, bouillon au gingembre & citronnelle, choux chinois, carottes & cacahuètes

23
Crevettes sautées au paprika

Quinoa, bouillon au gingembre & citronnelle, choux chinois, carottes & cacahuètes

24
LES CLASSIQUES
Saltimbocca de poulet fermier

Polenta crémeuse au parmesan & betteraves rôties

25
Croustillant de fromage de brebis au mielvégétarien

Mesclun de salade au vinaigre de framboise & pommes croquantes

24
Cheeseburger de la boucherie Nardi à Cully

Oignons confits, bacon & frites maison

21
Ravioli de chez "Mauro" à la courgevégétarien

Crème & copeaux de parmesan

28
L’ASSIETTE A DIT: «ZUITE!»
Endives au jambon de campagne

Pommes de terre grenailles persillées

18
DE SAISON
Quiche aux poireaux & fromage de chèvrevégétarien

Mesclun de salade & éclats de noisettes

22
Cuisse de poulet fermier, sauce Porto & échalotes confites

Gratin de pommes de terre & salade de carottes au persil plat

24
Beignets de calamars, sauce tartare

Riz noir au gingembre & salade de rampon aux graines de sésame

23
DESSERTS
Moelleux au chocolat noir

Crème double

7
Tiramisu

Eclats de marrons caramélisés

8
Cheese cake

Fruits des bois

9
Café gourmand

Madeleine maison, mini moelleux & boule de glace

12
Glace artisanale

Abricots du Valais, Mangue, Melon, Chocolat, Vanille, Fruits de la passion, Framboises, Caramel au beurre salé, Fior di latte, Bounty, Citron vert, Café

4
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