Midi

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Carte de midi de la semaine du 18 mars

Tous les midis, en semaine, le Café Saint Pierre vous propose une carte variée avec des produits frais et des assiettes végétariennes (sur demande, assiettes véganes également). Succombez à la suggestion de midi, découvrez les coups de coeur d’Elo (la cheffe) ou jetez-vous sur nos classiques! Pour les gourmands économes, une assiette à 18.- vous est également proposée.
SOUPE OU SALADE?
Soupe du jourvégétarien

Produits frais de saison

5
Bol de saladevégétarien

Salade de saison

5
LES BOWLS
Choux pack choï, chiitake, pousses de soja & noix de cajouvégétarien

Riz parfumé, bouillon à la citronnelle & gingembre

21
Crevettes sautées au soja

Riz parfumé, bouillon à la citronnelle & gingembre

23
LES PÂTES
Ravioli de chez Mauro, ricotta & ail des oursvégétarien

Crème & copeaux de parmesan

28
Lasagne d'aubergines à la Parmigianavégétarien

Mesclun de salade & copeaux de parmesan

28
L’ASSIETTE A DIT: «ZUITE!»
Salade de poulet mariné au curry & ananas

Amandes effilées

18
DU MOMENT
Salade de dent-de-lion du marché

Lardons, croûtons, oeuf & radis croquants

26
Côtes d'agneau vaudois, mille feuilles de patate douce & céleri

Sabayon moutarde & sauce Bercy

32
Dos de saumon snacké, vierge de tomates cerises, basilic & citron

Purée de panais rôtis, fumé de soupe de poisson

28
LES CLASSIQUES
Curry vert maison de légumes & tofuvégétarien

Riz parfumé à la citronnelle

24
Tartare de boeuf à l'italienne

Mesclun de salade & pain croustillant

27
Cheeseburger de la boucherie Nardi à Cully

Oignons confits, bacon & frites maison

21
DESSERTS
Moelleux au chocolat noir

Crème double

7
Tiramisu

Eclats de marrons caramélisés

8
Cheese cake

Fruits des bois

9
Café gourmand

Madeleine maison, mini moelleux & boule de glace

12
Glace artisanale

Abricots du Valais, Mangue, Melon, Chocolat, Vanille, Fruits de la passion, Framboises, Caramel au beurre salé, Fior di latte, Bounty, Citron vert, Café

4
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