Carte du midi

Produits frais de saison

Salade de saison
Riz basmati, crudités de légumes, caviar d’aubergines, tomates cerises acidulées, mayonnaise basilic et eau de tomate
Billes de Mozzarella
Tartare de Saumon
Tataki de boeuf
Oignons confits, bacon et frites fraîches

Tempeh de pois chiches artisanal vaudois, oignons cebettes, edamames, germes de soja, vinaigrette ail et gingembre, riz soufflé
Beignets de courges et feta, yaourt grec, persil plat et aneth, citron vert
Aubergines, courgettes et poivrons grillés, pesto basilic, sauce tzatziki, roquette, mesclun de salade
Jambon gourmet, mozzarella, pesto basilic, parmesan, noisettes, frites fraîches et salade
Avec boule de glace 11.-
Granola de chez Breadstore
Chocolat, vanille, fraise, caramel au beurre salé, passion , straciatella, meringue-double crème
Votre express accompagné de petits desserts maison!