Soir



Sauce sucrée-salée pimentée, germes de soja

Pickles de concombre, huile d’olive et toast

Pesto basilic et noisettes

Carottes en dips

Carottes en dips
Ecrasé de courgettes, sauce yogourt miel-moutarde et tahina
Moutarde, oignons rouges, citron, toast

Sauce Hollandaise

Miel et citron confit
Sauce gribiche et zestes d’orange

Toast de chèvre chaud, salade de fenouil, asperges blanches grillées, houmous, caviar d’aubergines, dips de carottes, pain pita
Jambon cru, tomme, gruyère, saucisson et chorizo
Mayonnaise aux poivrons grillés, mesclun de salade, frites fraîches

Feta grecque, tomates confites, olives noires, roquette, mayonnaise aux poivrons légèrement fumés
Oignons confits, bacon & pommes de terre grenaille rôties

Chèvre chaud, caviar d’aubergines, roquette, sauce yogourt miel-moutarde et tahina, frites maison
Avec boule de glace 11.-
straciatella, caramel, passion, meringue-double crème, vanille ou chocolat
Glace stracciatella
Votre express accompagné de petits desserts maison!