Soir
En attendant le retour de notre carte à cocher chérie, les tapas et tapitas se muent en micro-plats, à partager... ou pas!

Coulis de courge et huile de colza, pousse de salade

Pommes de terre grenaille, paprika fumé, poivre de tellicherry, cornichons

Vinaigrette aux fruits secs
Condiments et cresson de fontaine

Salade de lentilles, moutarde et huile de noix
Condiments asiatiques et galanga, riz vapeur, germes de soja
Vinaigre à l’échalote, baguettes céréales et beurre
Sauce yogourt et herbes fraîches
Chorizo, saucisson, viande séchée et jambon cru
Mélange de fromages et charcuterie
Oignons confits, bacon & frites maison

Crudités, vinaigrettes aux fruits secs

Pousses d’épinard, champignons bruns, noisettes, crème de parmesan et citron jaune
Cuit doucement, étuvée de choux et pommes de terre, fèves de tonka, jus d’orange réduit
Champignons de Paris, cornichons, câpres et herbes fraîches, frites maison et salade
Glace vanille
Glace vanille, chantilly, sauce au chocolat et amandes effilées
Chocolat – vanille – caramel au beurre salé – passion – framboise
Votre express accompagné de petits desserts maison!